星期三, 19 九月 2012
Agrifood Technology 很榮幸在食品安全實驗室現有的一系列高精密分析儀器中，再增加一台最先進的儀器，即 Thermo Fisher LC-HESI-MS/MS 三級四極管 (TSQ) 質譜儀 (MS) 系統。
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LC-HESI-MS/MS 是目前檢測食品基質的首選分析技術，具有高選擇性及高靈敏度。它特別適用於從牛飼料到嬰兒食品等各種基質中的大量農藥殘留和霉菌毒素分析。它具有許多獨特的功能，可達到更高的分析靈敏度，使方法開發更快，並具有最高的選擇性。
TSQ 質譜儀具有高選擇性反應監測 (H-SRM) 功能，這項技術有助於獲得更高的重複性、靈敏度和特異性。由於食品基質的複雜性，化學殘留物分析中的基質干擾是一個問題，然而，使用 H-SRM 模式，Q1 FWHM 峰寬可設定為 0.2，僅允許選擇性所需離子通過四極管，從而減少背景「噪音」，提高靈敏度，從而降低食品樣品的檢測限。
儀器的優點非常顯著：方法開發速度更快、運行時間更短、靈敏度更高、檢測限更低。因此可大幅增加樣品量，並縮短客戶報告的交貨時間。